نان سنتی روستای بندو موسوم به :::خمیر:::

لگیمات

لگیمات یکی از شیرینیهای بسیار خوشمزه ی موجود در روستای بندوست که بیشتردر ماه مبارک رمضان پخت می شود و طرفداران زیادی دارد.لگیمات بسیار شبیه خمفروش است
این شیرینی خوشمزه از :
آرد، ماست، دارچین، جوش شیرین، شکر، نمک وجلاب تشکیل میشود.
طرز پخت آن نیز اینگونه است :
آرد را با مقدار کمی ماست ،دارچین،جوش شیرین، شکرو حبت حلوه مخلوط می کنیم تا خمیری شود.حالا این خمیر شیرینی را در حدود 4الی 5 ساعت در جایی گرم به حال خود رها کرده تا خود را بگیرد.
ماهی تابه و روغن را آماده کرده......
در ماهیتابه به مقدار کافی روغن می ریزیم تا کاملا گرم شود
خمیر را را دایره دایره در آورده و با احتیاط در ماهیتابه می گذاریم تا سرخ شود
بعد از اینکه سرد شد، شیره ی خرما یا شیره ی شکر یا به تقلید از معلم کلاس چهارمم آن را آغشته با عسل نوش جان می کنیم

آش مامان جونم!