لگیمات یکی از شیرینیهای بسیار خوشمزه ی موجود در روستای بندوست که بیشتردر ماه مبارک رمضان پخت می شود و طرفداران زیادی دارد.لگیمات بسیار شبیه خمفروش است
این شیرینی خوشمزه از :
آرد، ماست، دارچین، جوش شیرین، شکر، نمک وجلاب تشکیل میشود.
طرز پخت آن نیز اینگونه است :
آرد را با مقدار کمی ماست ،دارچین،جوش شیرین، شکرو حبت حلوه مخلوط می کنیم تا خمیری شود.حالا این خمیر شیرینی را در حدود 4الی 5 ساعت در جایی گرم به حال خود رها کرده تا خود را بگیرد.
ماهی تابه و روغن را آماده کرده......
در ماهیتابه به مقدار کافی روغن می ریزیم تا کاملا گرم شود
خمیر را را دایره دایره در آورده و با احتیاط در ماهیتابه می گذاریم تا سرخ شود
بعد از اینکه سرد شد، شیره ی خرما یا شیره ی شکر یا به تقلید از معلم کلاس چهارمم آن را آغشته با عسل نوش جان می کنیم
_________________________________
|------------------------------------------------------| ______
|------------------------------------------------------|| O`| __/
|------------------بندو .. بیابالا----------------------||```|```|
|____________________________________||___|___|
";===(@)-(@)-(@)---(______)------j(@)j-(____)-(@)='
--------------------
سلام خوبی.وبلاگ خوشمزه ای داری..ببین چرا غذایی واسه دانلود نمیذاری ها...به نظر من یه چندتا غذای خوشمزه برای دانلود بذاری وبلاگت مشتریش زیاد میشه ها...
سلام ..
یوسف مرسی از نظر خوبت حتما روش فکر می کنم..
به زودی امدبس و طرز تهیه اش رو می زارم.منتظر ما باشید
از کی تا حالا لگیمات غدای محلی بندو شده ؟
زمانی که رئژوستامون اینو درست می کردند بندویی در حیات نبود وا قع عجیبه
سلام..
آقا یا خانم به به ..
ما و شما نداره !!! ما که روستامون یه کشور یا ایالت مستقل نیست یا از قوم و فرهنگ دیگه ای نیستیم که با روستاهای مجوار خودمون فرق آنچنانی داشته باشیم.
لطفا مد نظرتون باشه.
غذای خوشمزه ایه . مغسی مغسی.
وبلاگ خوبی دارید
یه سر به وبلاگم بزنید ممنون می شم
اگه موافقی با هم تبادل لینک بکنیم
سلام
لگیمات برای روستای شما نیست کلا برای همه حاشیه نشینای خلیج فارسه."جلاب"و"حبت حلوه"چیه؟